اوتمیل (Oatmeal) یک لغت انگلیسی است. اوت به معنای جو دوسر میباشد که نوعی غلات سبوسدار است. اوتمیل به بلغور جو دوسر گفته میشود که غنی شده و به صورت پخته مصرف میگردد. اوتمیل یک غذای سبک، اما مقوی و سیرکننده است. به همین دلیل به ورزشکاران و افرادی که به دنبال غذاهای رژیمی هستند، پیشنهاد میشود. اوتمیل را میتوانید به عنوان صبحانه یا میانوعده مصرف کنید.
سلام زودپزی عزیز
طرز تهیه اوتمیل سیب:
- ابتدا سیب را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید.
- جو دوسر پرک را درون ۴ فنجان آب بریزید و اجازه دهید به مدت ۲ تا ۴ ساعت خیس بخورند.
- جو دوسر پرک را بپزید تا نرم شود.
- جو پرک پخته شده را در کاسهای بریزید و سیب خرد شده را به همراه کره بادام زمینی به مواد اضافه کنید.
- عسل و پودر دارچین را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس نوش جان کنید.